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Abbinamento Lambrusco e Hamburger

Il Lambrusco nel tempo ha preso a identificare una serie di differenti vitigni, ma la sua diffusione è particolarmente circoscritta ad alcune aree dell’Emilia Romagna, in particolare Modena e Reggio Emilia dove incarna letteralmente lo spirito della gente locale, e dove accompagna ottimamente Zampone e CotechinoContinue Reading..

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